Свинина в мультиварке с рисом. Говядина в мультиварке с рисом

1. Для приготовления говядины в мультиварке с рисом, подготовьте все ингредиенты. Говядину помойте. Нарежьте на средние порционные кусочки. Чтобы говядина не была жесткой, кусочки необходимо накрыть пленкой (пищевой) и слегка отбить кухонным молоточком.
2. Луковицу очистите, помойте и нарежьте маленькими кубиками. Очищенную и помытую морковку нарежьте мелко или натрите на терке.
3. Рис лучше перебрать и промыть холодной водой.
4. В мультиварку налейте растительное масло. Поставьте режим выпечки или жарки. Нажмите «Старт».
5. Обжарьте лук и морковь до мягкости. Положите кусочки говядины. Вместе с мясом обжаривайте минут 10-15, перемешивая.
6. Засыпьте к говядине в мультиварку рис. Залейте горячей водой. Посолите, добавьте специи (по желанию). Закройте крышкой кастрюлю – до щелчка. Выключите программу жарки.
7. Включите режим «Плов». Время не устанавливайте – эта программа работает на автомате. Готовится говядина в мультиварке с рисом до звукового сигнала.
8. После сигнала, откройте мультиварку и перемешайте говядину с рисом. Приятного аппетита!